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Licenciatura en Nutrición en Universidad Nacional de Entre Ríos

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Universidad Nacional de Entre Ríos · Gualeguaychú, Entre Ríos

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Acceso a la Facultad de Bromatología con estudiantes caminando frente al edificio.

Licenciatura en Nutrición

Duración
5 añosFuente oficial: fb.uner.edu.ar · 27/10/2026
Modalidad
Presencial
Sede principal
Gualeguaychú, Entre Ríos
Arancel
Sin arancelFuente oficial: medios.uner.edu.ar · 28/10/2026
Otra fuente: Agregador de carreras · 24/2/2026
  • Plan de estudios verificado33 materias, revisado en la fuente oficial el 27/10/2026.
  • Profesión reguladaEl título está en el artículo 43 de la Ley de Educación Superior: la carrera tiene que estar acreditada ante la CONEAU. Verificá la acreditación en la universidad. Ley 24.521 de Educación Superior, art. 43

Plan de estudios

33 materias en 6 períodos

PRIMER AÑO7 materias

  • Anatomía y Fisiología
  • Antropología
  • Economía I
  • Biología
  • Bioquímica
  • Química
  • Problemática Nutricional

SEGUNDO AÑO8 materias

  • Bromatología
  • Bioestadística
  • Microbiología y Parasitología
  • Nutrición
  • Nutrición Materno-infantil
  • Metodología de la Investigación I
  • Técnica y Laboratorio de Dietética
  • Producción y Comercialización de Alimentos

TERCER AÑO8 materias

  • Evaluación del Estado Nutricional
  • Fisiopatología y Dietoterapia
  • Técnica de Laboratorio de Dietoterapia
  • Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
  • Epidemiología
  • Fundamentos de la Psicología para la Nutrición
  • Economía II
  • Metodología de la Investigación II

CUARTO AÑO6 materias

  • Gestión y Administración de Servicios de Alimentación
  • Nutrición y Salud Pública
  • Formulación y Evaluación de Proyectos Nutricionales
  • Deontología Profesional
  • Tecnología Alimentaria
  • Educación y Comunicación Alimentaria-Nutricional
Ver 2 períodos restantes4 materias

TALLERES SEMESTRALES2 materias

  • Inglés Técnico
  • Computación

QUINTO AÑO2 materias

  • Prácticas en el Campo Profesional Supervisadas
  • Aprobación de la Monografía -Tesina.

Plan oficial verificado el 27/10/2026. Plan completo

Fuentes

Fuente oficial

Otras fuentes

Confirmá estos datos en la página oficial de la universidad.

  • Sede, modalidad y duración: Agregador de carreras · consultada el 24/2/2026

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