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Licenciatura en Nutrición en Universidad Nacional de Catamarca

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Universidad Nacional de Catamarca · San Fernando del Valle de Catamarca, Catamarca

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Fachada de la Universidad Nacional de Catamarca con arcos de entrada y cartelería institucional.

Licenciado en Nutrición

Duración
5 añosFuente oficial: salud.unca.edu.ar · 27/10/2026
Modalidad
Presencial
Sede principal
San Fernando del Valle de Catamarca, Catamarca
Arancel
Sin arancelFuente oficial: servicios.infoleg.gob.ar · 28/10/2026
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026
  • Plan de estudios verificado31 materias, revisado en la fuente oficial el 27/10/2026.
  • Profesión reguladaEl título está en el artículo 43 de la Ley de Educación Superior: la carrera tiene que estar acreditada ante la CONEAU. Verificá la acreditación en la universidad. Ley 24.521 de Educación Superior, art. 43

Plan de estudios

31 materias en 5 períodos

PRIMER AÑO7 materias

  • Biología
  • Química
  • Biofísica
  • Anatomía y Fisiología I
  • Bioquímica
  • Anatomía y Fisiología II
  • Nutrición Normal I

SEGUNDO AÑO7 materias

  • Técnica Dietética
  • Nutrición Normal II
  • Química de los Alimentos
  • Microbiología y Parasitología
  • Bromatología y Tecnología Alimentaria
  • Nutrición Materno Infantil
  • Psicología Social e Institucional

TERCER AÑO6 materias

  • Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos
  • Fisiopatología y Dietoterapia del Adulto
  • Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
  • Técnica Dietoterápica
  • Evaluación Nutricional
  • Introducción a la Salud Pública

CUARTO AÑO6 materias

  • Nutrición en Salud Publica
  • Educación Alimentaria Nutricional
  • Administración y Gerenciamiento de Servicios de Alimentación
  • Epidemiologia en Nutrición
  • Estadística
  • Metodología de la Investigación I

QUINTO AÑO5 materias

  • Ética Profesional
  • Metodología de la Investigación II
  • Prácticas de Nutrición en Salud Publica
  • Prácticas de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación
  • Trabajo Final

Plan oficial verificado el 27/10/2026. Plan completo

Fuentes

Fuente oficial

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