Universidad Juan Agustín Maza
Villa Nueva (Dpto. Guaymallen), Mendoza · Presencial
4 años · Arancelada
Ver la oferta de Universidad Juan Agustín MazaAgro y Ambiente
Licenciatura en Agroindustrias
Aprendés a transformar materias primas agropecuarias en productos con valor. La carrera combina elaboración, conservación, organización de plantas y controles a lo largo de la cadena productiva.
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Título
- Licenciado en Agroindustrias
- Universidades
- 1
De dónde salen estos datos
Duración
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026Modalidad
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026Título
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¿Qué se estudia en Licenciatura en Agroindustrias?
La Licenciatura en Agroindustrias de la Universidad Juan Agustín Maza forma profesionales para intervenir en la elaboración, estabilización y conservación de productos agroindustriales. La propuesta presencial se organiza en 4 años y se dicta en la Facultad de Ingeniería y Enología, vinculada con el desarrollo de la industria agroalimentaria de Mendoza y la región. El perfil también contempla colaborar en la dirección y organización de establecimientos agroindustriales y en los controles de toda la cadena productiva. Es una carrera para conectar producción, tecnología, calidad y gestión dentro de actividades agroindustriales.
Áreas de estudio
- Elaboración de productos agroindustriales
- Estabilización y conservación
- Organización y dirección de establecimientos
- Controles de la cadena productiva
- Tecnología y gestión de procesos
- Calidad y seguridad de productos
- Desarrollo de la industria agroalimentaria
Esta carrera podría interesarte si...
Te interesa la producción y transformación de materias primas.
Te gusta combinar ciencia, tecnología y organización.
Querés trabajar cerca de plantas, procesos y cadenas productivas.
Te atraen los alimentos, la conservación y el agregado de valor.
¿De qué podés trabajar si estudiás Licenciatura en Agroindustrias?
Tareas habituales
- Intervenir en la elaboración de productos agroindustriales.
- Participar en procesos de estabilización y conservación.
- Colaborar en la dirección y organización de establecimientos.
Salidas profesionales
- Procesos de elaboraciónParticipás en la transformación de materias primas y en la mejora de las operaciones de producción.
- Conservación y estabilizaciónTrabajás para preservar las características y la calidad de productos agroindustriales.
- Gestión de establecimientosOrganizás recursos, equipos y tareas para sostener una operación agroindustrial.
- Calidad y controlesAcompañás controles a lo largo de la cadena para detectar desvíos y mejorar procesos.
- Innovación y agregado de valorExplorás oportunidades para convertir producción primaria en productos con mayor valor económico.
- Desarrollo agroindustrial regionalParticipás en iniciativas que conectan industria, territorio, tecnología y desarrollo productivo.
Empleo e ingresos
- Con trabajo en blanco
- 50–60%de quienes se recibieron tenía un empleo registrado 3 a 5 años después.
- Sueldo frente a otras carreras
- Por encima del medioHasta 10% menos que el sueldo típico de un graduado universitario.
- Se reciben por año
- 1.400en todo el país, en promedio entre 2016 y 2018.
Son datos de toda la disciplina Ciencias Agropecuarias en la Argentina, no de una universidad. «En blanco» quiere decir en relación de dependencia: no cuenta a quienes trabajan por su cuenta.
Cómo leer estos datos
4.295 personas graduadas entre 2016 y 2018 en títulos de grado y profesorado de la disciplina Ciencias Agropecuarias. Situación en noviembre de 2021.
Cuenta sólo empleo asalariado registrado, público o privado. No incluye trabajo independiente (monotributo o autónomos), empleo no registrado ni trabajo fuera del país: un valor bajo no significa desempleo.
El ingreso es la remuneración bruta de noviembre comparada con la de todas las personas graduadas ese mismo mes. No distingue jornada completa o parcial.
Dónde estudiar
Se dicta en Universidad Juan Agustín Maza, Villa Nueva (Dpto. Guaymallen), Mendoza.
- Logo de Universidad Juan Agustín MazaUniversidad Juan Agustín Maza
Carreras relacionadas con Licenciatura en Agroindustrias
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- Licenciatura en AgronomíaAgro y AmbienteAgronomía forma profesionales para planificar, dirigir y evaluar sistemas agropecuarios, desde la producción vegetal y animal hasta el manejo de suelos, agua, recursos biológicos y tecnologías.
Licenciatura en EnologíaAgro y AmbienteLa Enología combina química, microbiología, viticultura, tecnología, análisis sensorial y gestión para intervenir en toda la cadena del vino: desde el viñedo y la cosecha hasta la elaboración, el control, el almacenamiento.
Licenciatura en Ciencias AmbientalesAgro y AmbienteCiencias Ambientales forma profesionales para comprender la relación entre ecosistemas, actividades productivas, territorio y sociedad, y convertir ese análisis en decisiones de gestión.
¿Dónde estudiar Licenciatura en Agroindustrias?
Se dicta en 1 universidad.
Mendoza
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