FUEDIN - Liceo Gastronómico
Rosario, Santa Fe, Rosario, Santa Fe
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Turismo y Gastronomía
Tecnicatura
Tecnicatura en Sommelier
Aprendé a interpretar vinos y bebidas, conducir degustaciones, recomendar maridajes y gestionar su servicio y comercialización en restaurantes, bodegas, vinotecas, hoteles y eventos.
- Duración
- Según institución
- Modalidad
- Según oferta
- Título
- Consultar cada oferta
- Demanda laboral
- Baja
Sobre la carrera
¿Qué se estudia en Tecnicatura en Sommelier?
La Tecnicatura Superior en Sommellerie con orientación en comercialización prepara para comprender la vid, la elaboración del vino y las bebidas espirituosas, reconocer perfiles sensoriales, recomendar productos y realizar un servicio cuidado. La formación integra geografía vitivinícola argentina y mundial, enología, cata, maridaje, gastronomía, marketing, gestión, comercio exterior y una pasantía. Permite proyectarse en restaurantes, hoteles, bodegas, vinotecas, ferias, eventos y acciones de comunicación o venta vinculadas con el vino y la gastronomía.
En primera persona
¿De qué podés trabajar si estudiás Tecnicatura en Sommelier?
Una vista rápida de cómo se traduce esta carrera en tareas, decisiones y ritmo real.
- 1
Asesorar a clientes sobre vinos, bebidas y combinaciones con la propuesta gastronómica
- 2
Preparar y ejecutar degustaciones, presentaciones y actividades de difusión
- 3
Realizar el servicio de vinos con cuidado de temperatura, descorche, decantación y cristalería
Perfil recomendado
Esta carrera podría interesarte si...
Te interesa comprender el vino desde su origen, elaboración, territorio y expresión sensorial.
Disfrutás el trato con personas y querés transformar conocimiento técnico en recomendaciones claras.
Te atraen la gastronomía, la hospitalidad, las degustaciones y el diseño de experiencias.
Te interesa combinar servicio, comunicación, gestión comercial y cultura vitivinícola.
Dónde estudiar
¿Dónde estudiar Tecnicatura en Sommelier?
3 instituciones disponibles para estudiar esta carrera, con ubicación y datos de referencia cuando están disponibles.
Otras ubicaciones o sin precisar
Incluye otras provincias, propuestas a distancia y ofertas cuya ubicación falta precisar.
UCCuyo - Universidad Católica de Cuyo
San Juan, San Juan, Maipú, Mendoza
Otras ubicacionesInfo en procesoinstitución privada
Escuela de Gastronomía de Buenos Aires
Buenos Aires
Otras ubicacionesPresencialPrivada
Salidas profesionales
Servicio gastronómico
Desarrollá una carta de bebidas, asesorá a los comensales y cuidá cada etapa del servicio de vinos.
Cava y selección
Seleccioná etiquetas, organizá inventarios y construí una propuesta de bebidas coherente con cada establecimiento.
Eventos y divulgación
Diseñá degustaciones, presentaciones y activaciones que acerquen el vino a públicos diversos.
Comercialización vitivinícola
Participá en ventas, marketing, comunicación y desarrollo comercial de vinos y bebidas espirituosas.
Enoturismo y experiencias
Integrá vino, territorio, gastronomía y hospitalidad en propuestas para visitantes y consumidores.
Tests vocacionales
¿Tecnicatura en Sommelier va con vos?
Los instrumentos y actividades de Kalo te ayudan a ordenar intereses, preferencias y valores antes de comparar esta carrera con otras opciones.
Ver los testsPodés empezar creando una cuenta
Integra señales de cinco instrumentos distintos
Te ayuda a describir intereses, valores y preferencias
Deja un resumen con opciones y próximos pasos para explorar
La IA funciona como una brújula: no decide por vos, te ayuda a ver opciones con mejores preguntas.
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