Agro y Ambiente

Licenciatura en Producción Vegetal

Aprendés cómo crecen los cultivos y cómo decidir su manejo: suelos, clima, genética, sanidad vegetal y mecanización, con un trabajo final en el campo, en una empresa o en investigación.

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Duración
4 años
Modalidad
Presencial
Título
Licenciado en Producción Vegetal
Universidades
2
De dónde salen estos datos

¿Qué se estudia en Licenciatura en Producción Vegetal?

La Licenciatura en Producción Vegetal forma profesionales para planificar, manejar y mejorar cultivos. Los primeros dos años reúnen matemática, química, bioquímica, física, estadística, botánica, microbiología, agrometeorología y economía. Después estudiás suelos, fisiología vegetal, genética y mejoramiento, ecología, patología y terapéutica vegetal, zoología agrícola, mecanización, cereales y oleaginosas y economía de la producción, con optativas como horticultura, fruticultura, riego, biotecnología o teledetección. Cerrás con una tesis, un trabajo de campo o una práctica en empresa. Podés asesorar establecimientos, analizar semillas, suelos y aguas, evaluar insumos e impactos ambientales e investigar.

Áreas de estudio

  • Matemática, química, bioquímica, física y estadística aplicadas a sistemas agrarios.
  • Botánica agrícola, microbiología, agrometeorología y fisiología vegetal.
  • Edafología, génesis y cartografía de suelos, fertilidad y manejo de suelos.
  • Genética, mejoramiento genético vegetal y, como optativa, biotecnología.
  • Patología vegetal, zoología agrícola, terapéutica vegetal y malezas.
  • Cereales y oleaginosas, horticultura, fruticultura, floricultura y riego.
  • Economía del sector agropecuario, economía de la producción y desarrollo agrario.
  • Metodología de la investigación, sistemas de información geográfica y teledetección.

Cómo es la cursada

  • 8 de 35 materias del plan de UNMdP - Universidad Nacional de Mar del Plata son de matemática, estadística, física o química: Matemática I, Introducción a la Química, Matemática II, Química Analítica General y 4 más.

Esta carrera podría interesarte si...

  • Te interesa entender cómo responden las plantas al suelo, el agua y el clima.

  • Te gustan la biología y la química y querés aplicarlas a problemas productivos concretos.

  • Te imaginás trabajando a campo, en contacto con productores, y también en un laboratorio.

  • Te atrae combinar mediciones, datos y estadística para tomar decisiones de manejo.

¿De qué podés trabajar si estudiás Licenciatura en Producción Vegetal?

Tareas habituales

  • Asesorar establecimientos de mejoramiento, multiplicación y producción vegetal.
  • Realizar estudios de calidad, pureza y sanidad de semillas y plantas.
  • Analizar suelos, aguas, productos vegetales y residuos de insumos agrícolas.

Salidas profesionales

Empleo e ingresos

Con trabajo en blanco
50–60%de quienes se recibieron tenía un empleo registrado 3 a 5 años después.
Sueldo frente a otras carreras
Por encima del medioHasta 10% menos que el sueldo típico de un graduado universitario.
Se reciben por año
1.400en todo el país, en promedio entre 2016 y 2018.

Son datos de toda la disciplina Ciencias Agropecuarias en la Argentina, no de una universidad. «En blanco» quiere decir en relación de dependencia: no cuenta a quienes trabajan por su cuenta.

Cómo leer estos datos

4.295 personas graduadas entre 2016 y 2018 en títulos de grado y profesorado de la disciplina Ciencias Agropecuarias. Situación en noviembre de 2021.

Cuenta sólo empleo asalariado registrado, público o privado. No incluye trabajo independiente (monotributo o autónomos), empleo no registrado ni trabajo fuera del país: un valor bajo no significa desempleo.

El ingreso es la remuneración bruta de noviembre comparada con la de todas las personas graduadas ese mismo mes. No distingue jornada completa o parcial.

Fuente: Graduados universitarios del sistema Araucano (2016-2018)(abre en otra pestaña), Centro de Estudios para la Producción (CEP XXI), Ministerio de Desarrollo Productivo; datos de SPU (Ministerio de Educación) y AFIP/SIPA. Licencia CC BY 4.0. Publicado el 15 de marzo de 2022; consultado el 27 de octubre de 2026. Metodología (PDF, abre en otra pestaña)

Especializaciones y posgrados

  • Maestrías y doctorados en ciencias agrarias
  • Posgrados en mejoramiento genético y biotecnología vegetal
  • Especializaciones en protección vegetal y manejo de plagas
  • Formación en suelos, riego y agricultura de precisión
  • Capacitación oficial del Senasa como asesor en Buenas Prácticas Agrícolas

Dónde estudiar

Se dicta en 2 universidades.

  • Logo de UNMdP - Universidad Nacional de Mar del PlataUNMdP - Universidad Nacional de Mar del Plata
  • Logo de UNLaR - Universidad Nacional de La RiojaUNLaR - Universidad Nacional de La Rioja

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