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Ingeniería en Alimentos en Universidad de Morón

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Universidad de Morón · Moron, Buenos Aires

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Fachada del edificio de la Universidad de Morón con el nombre institucional en la parte superior.

Ingeniero en Alimentos

Duración
5 añosFuente oficial: venialaum.unimoron.edu.ar · 28/10/2026
Modalidad
Presencial
Sede principal
Moron, Buenos Aires
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026
Sedes de la universidad (3)

No todas dictan esta carrera: confirmá la sede en la página oficial.

  • Sede Morón · Machado 854, Morón, Buenos Aires
  • Sede CABA · Lima 221, CABA
  • Centro Regional Cañuelas · Pasaje Antonio Díaz 745, Colectora Ruta 205, Cañuelas, Buenos Aires
Fuente oficial: venialaum.unimoron.edu.ar · 27/10/2026
  • Plan de estudios verificado52 materias, revisado en la fuente oficial el 28/10/2026.
  • Práctica en el planEl plan verificado incluye «RESIDENCIA BÁSICA».
  • Profesión reguladaEl título está en el artículo 43 de la Ley de Educación Superior: la carrera tiene que estar acreditada ante la CONEAU. Verificá la acreditación en la universidad. Ley 24.521 de Educación Superior, art. 43

Plan de estudios

52 materias en 5 períodos

Primer Año10 materias

  • GEOMETRÍA ANALÍTICA Y ÁLGEBRA I
  • ANÁLISIS MATEMÁTICO I
  • DIBUJO TÉCNICO Y MEDIOS DE REPRESENTACIÓN
  • QUÍMICA GENERAL I
  • INGLÉS I
  • FÍSICA I
  • ANÁLISIS MATEMÁTICO II
  • GEOMETRÍA ANALÍTICA Y ÁLGEBRA II
  • QUÍMICA GENERAL II
  • INFORMÁTICA I

Segundo Año9 materias

  • FÍSICA II
  • QUÍMICA ANALÍTICA
  • QUÍMICA ORGÁNICA
  • ESTADÍSTICA I
  • BIOLOGÍA
  • QUÍMICA BIOLÓGICA
  • TERMODINÁMICA
  • ESTADÍSTICA II
  • FÍSICA III

Tercer Año10 materias

  • RESIDENCIA BÁSICA
  • FENÓMENOS DE TRANSPORTE
  • ANÁLISIS MATEMÁTICO III
  • QUÍMICA DE ALIMENTOS
  • MICROBIOLOGÍA GENERAL
  • OPERACIONES UNITARIAS I
  • MODELOS LINEALES Y NO LINEALES APLICADOS
  • ANÁLISIS DE ALIMENTOS
  • ECONOMÍA GENERAL
  • FÍSICO-QUÍMICA

Cuarto Año11 materias

  • MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
  • NUTRICIÓN
  • ANÁLISIS SENSORIAL
  • RESIDENCIA PROFESIONAL
  • PROCESOS INDUSTRIALES
  • OPERACIONES UNITARIAS II
  • TECNOLOGÍA DE BEBIDAS CARBONATADAS Y NO CARBONATADAS
  • GESTIÓN Y COSTEO
  • ENZIMOLOGÍA
  • ENVASES ( MATERIALES Y MÉTODOS)
  • INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL DE PROCESOS

Quinto Año12 materias

  • TECNOLOGÍA DE CEREALES,OLEAGINOSAS,FRUTAS Y HORTALIZAS
  • TECNOLOGÍA DE LÁCTEOS
  • BIOTECNOLOGÍA
  • SEGURIDAD E HIGIENE (INDUSTRIAL Y AMBIENTAL)
  • TECNOLOGÍA DE CARNES,AVES Y PESCADOS
  • NORMALIZACIÓN Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
  • TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
  • DISEÑO DE PLANTA
  • LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS Y CATERING
  • TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS AUXILIARES
  • COMERCIO INTERNACIONAL
  • TRABAJO DE INTENSIFICACIÓN

Plan oficial verificado el 28/10/2026. Plan completo

Costos del primer año

CuotaFuente oficial: venialaum.unimoron.edu.ar · 27/10/2026
$529.221
Matrícula (inscripción en 1.er año)Fuente oficial: venialaum.unimoron.edu.ar · 27/10/2026
$501.872 (matrícula única)

Fuentes

Fuente oficial

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