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Licenciatura en Seguridad Alimentaria en Universidad Católica de Santa Fe

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Universidad Católica de Santa Fe · Santa Fé

Patio interior con vegetación y edificio de la Universidad Católica de Santa Fe

Licenciado/a en Seguridad Alimentaria - Ciclo de Complementación Curricular

Duración
2 añosFuente oficial: ucsf.edu.ar · 27/10/2026
Modalidad
Virtual
Sede principal
Santa Fé
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026
  • Plan de estudios verificado14 materias, revisado en la fuente oficial el 27/10/2026.

Plan de estudios

14 materias en 2 períodos

Primer Año7 materias

  • Ecología Microbiana de los Alimentos
  • Toxicología de los Alimentos
  • Antropología Filosófica
  • Tecnología de los Alimentos
  • Estadística Descriptiva
  • Epidemiología y Salud Pública
  • Planificación y Producción de Alimentos Inocuos

Segundo Año7 materias

  • Bioética Aplicada
  • Laboratorio de Alimentos
  • Estadística Inferencial
  • Sistemas de Inocuidad Alimentaria y su Gestión
  • Gestión de los Residuos Sólidos y Líquidos
  • Taller de Trabajo Integrador Final
  • Trabajo Integrador Final

Plan oficial verificado el 27/10/2026. Plan completo

Fuentes

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