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Licenciatura en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos en Universidad Nacional de Lomas de Zamora

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Universidad Nacional de Lomas de Zamora · Lomas De Zamora, Buenos Aires

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Exterior de la biblioteca de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, con estudiantes en el acceso.

Licenciado en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos - Ciclo de Complementación Curricular

Duración
2 añosFuente oficial: agrarias.unlz.edu.ar · 27/10/2026
Modalidad
Presencial
Sede principal
Lomas De Zamora, Buenos Aires
Arancel
Sin arancelFuente oficial: argentina.gob.ar · 27/10/2026
Fuente oficial: Guía de Carreras oficial · 31/7/2026
Sedes de la universidad (1)

No todas dictan esta carrera: confirmá la sede en la página oficial.

  • Campus UNLZ · Camino de Cintura y Juan XXIII, Lomas de Zamora
Fuente oficial: unlz.edu.ar · 27/10/2026
  • Plan de estudios verificado10 materias, revisado en la fuente oficial el 27/10/2026.

Plan de estudios

10 materias en 2 períodos

1º Año8 materias

  • Química de los Alimentos
  • Problemática Sanitaria de los Alimentos
  • Gestión del Conocimiento
  • Sistemas de Gestión de la Calidad
  • Bromatología
  • Conservación de los Alimentos
  • Derecho Alimentario
  • Toxicología

2º Año2 materias

  • Seminario de Tesis
  • Práctica Prof. en Calidad e Inocuidad

Plan oficial verificado el 27/10/2026. Plan completo

Fuentes

Fuente oficial

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