Tecnicatura en Nutrición

Esta Tecnicatura Universitaria en Nutrición forma técnicos para comprender la relación entre alimentación, alimentos y salud y participar en servicios de alimentación y acciones de promoción. En tres años recorre nutrición y dietética, anatomía, química, bromatología, microbiología, salud pública, técnicas culinarias, control de calidad y administración de servicios de alimentos, con Prácticas Profesionales I, II y III. El título prepara para tareas técnicas en comedores, servicios alimentarios, control de alimentos y educación alimentaria. Se diferencia de la Licenciatura en Nutrición: no habilita automáticamente sus atribuciones clínicas ni su matrícula.